Банкетное меню

Салаты; Нисуаз с тунцом;540 руб Салат с копченой индейкой;450 руб Страчетти с говяжьей вырезкой;710 руб Салат с морепродуктами;550 руб Салат с копченой утиной грудкой;450 руб Салат с авокадо и креветками;640 руб Оливье с пастрами/лососем;495/550 руб Цезарь боул (на выбор:копченая индейка, лосось, креветки);490/590/590 руб Салат табуле (на выбор:авокадо или креветки);550/750 руб Салат с камчатским крабом и томатным мармеладом;810 руб Салат Хорьятики;696 руб Пастрами, картофель, шпинат;695 руб Брускетты; Брускетта с намазкой из брынзы и вялеными томатами;145 руб Брускетта с тар-таром из лосося и васаби;260 руб Брускетта с томатами;145 руб Брускетта с лососем;495 руб Брускетта с пармской ветчиной;275 руб Брускетта с пастрами;395 руб Брускетта с хумусом и теплыми грибами;295 руб Канапе и шпажки; Кростини с камчатским крабом;285 руб Канапе с хумусом и печеным томатом;160 руб Ассорти из грибов на шпажке ;220 руб Канапе с копченой утиной грудкой;185 руб Канапе с индейкой;145 руб Канапе с красной икрой;185 руб Канапе жареная брынза, баклажан, терияки;145 руб Канапе из сельди на ржаном хлебе;135 руб Шпажка мини моцарелла, томаты черри;185 руб Канапе с пармской ветчиной, дыней и авокадо;180 руб Шпажка с чеддером, клубникой и виноградом;145 руб Креветка с ананасом на шпажке;265 руб Канапе с тунцом и фетой;145 руб Профитроль с лососем;185 руб Канапе с куриным паштетом;165 руб Канапе с пастрами;145 руб Канапе с окороком;145 руб Закуски; Устрицы;2200 руб Ассорти из солений;540 руб Хумус с томатами и овощами;850 руб Аво-хумус, бакинские томаты;550 руб Артишоки;395 руб Оливки каламата;295 руб Мясная доска;900 руб Сырная доска;950 руб Ассорти из свежих овощей;660 руб Харисса, козий сыр, миндаль;550 руб Печеный перец рамиро, йогурт, анчоус;550 руб Тар тар из лосося и манго;780 руб Крудо с тунцом и гребешком ;900 руб Карпаччо дорадо, абхазский лимон;650 руб Тар тар из говядины, харисса, айоли, чипсы;690 руб Тар тар из тунца, аво-хумус, бакинские томаты;890 руб Гребешок, клубника, шисо;895 руб Гребешок, соус рамиро, томаты;790 руб Дипсы из овощей и соусом блючиз;175 руб Пастрами;295 руб Колбаски охотничьи;195 руб Куриные крылышки;180 руб Куриный рулет;195 руб Сало домашнее подкопченное;175 руб Большая доска мясных деликатесов из нашей коптильни;1250 руб Горячие блюда и закуски; Паэлья средиземноморская;36 000 руб Медальоны из телятины с белыми грибами;1650 руб Утиная грудка, батат, кейл;895 руб Каре ягненка с гранатовым соусом;1050 руб Сибас или дорадо в соли со свежим лимоном;4900 руб Стейк из лосося в медово-апельсиновой глазури;1350 руб Овощи гриль с соусом песто;545 руб Лопатка ягненка томленая в печи с ароматными травами;3250 руб Говяжьи щеки, трюфельное пюре, морковь ;995 руб Креветки с баклажанами, тахини и йогуртом;1450 руб Картофель печеный с травами;310 руб Мини картофель в беконе;375 руб Мини пицца по выбору;300 руб Мясная сковородка;550 руб Рыбная сковородка;550 руб Мраморная говяжья грудинка, картофель, аджика;950 руб Палтус, цветная капуста, икра;1450 руб Рапаны, пюре, трюфель;765 руб Хлеб; Хлебная корзина;200 руб Хлебная корзина с маслом;250 руб